Emmy et ses amis partent en voyage scolaire avec Silax. Direction Sienne, en Italie ! Au programme : panna cotta, cannoli et l'inévitable tiramisu. Miam !

Mais Emmy est inquiète : elle part loin de chez elle, sa correspondante italienne n'est pas très sympa et Silax a organisé un concours par équipes avec des épreuves particulièrement difficiles.
Et si elle faisait perdre toute l'équipe ?