Avec ce petit format inédit, extension du magazine et de son univers japonais rétro, Otomo plonge dans la gastronomie populaire japonaise et explore ce que le Japon a de plus quotidien, de plus savoureux et de plus profondément culturel : ce que l’on mange, où et comment. Une traversée gourmande qui dessine, en filigrane, toute une petite histoire culturelle du Japon.- Un angle original :Ni livre de recettes, ni guide gastronomique classique, cette publication Otomo se présente comme une exploration culturelle et visuelle. La gastronomie devient un prisme pour comprendre le Japon contemporain et son héritage Shōwa. Un angle éditorial différenciant, qui enrichit l’offre existante autour du Japon.- Croisement des publics :Amateurs de Japon, passionnés de culture gastronomique, lecteurs sensibles au graphisme, à la culture populaire... Ce petit livre crée un carrefour éditorial gourmand, permettant un positionnement transversal en librairie (Japon, cuisine, société, pop culture, art & design…).- Un objet graphique sous inspiration japonaise :Ce petit livre décline l’univers éditorial d’Otomo dans une version immersive entièrement consacrée à la culture culinaire japonaise. La maquette s’inspire directement du graphisme nippon et des codes visuels de l’ère Shōwa des années 1970 et 1980.